Свадебные торты: тренды 2019

Свадьба 2019: самые модные тренды свадебного сезона 2019

Типичные свадьбы скучны и создаются по принципу: «Если был на одной свадьбе – видел их все». Поэтому свадебные организаторы находятся в постоянном поиске новых трендов и тенденций.

Свадьба в 2019 году должна быть яркой и стильной, с тематикой будущего с применением современных технологий и материалов. 

В этой статье мы рассмотрим самые актуальные и модные фишки текущего свадебного сезона, которые, наверняка, будут популярны и в 2019 году. Их стоит взять на заметку уже сейчас. 

ТОП-10 модных свадебных трендов 2018-2019

1. Камерная свадьба

Этот тренд сохраняет позиции уже не один сезон. Не нужно составлять длинные списки гостей! Можно отпраздновать это замечательное событие в кругу близких и сделать ставку на необычную концепцию. Банкетные залы уже не в моде! Ищите интересные локации: вечеринка на крыше, праздник в старинной усадьбе, фуршет на берегу реки или в заброшенной винодельне!

2. Геометрический декор

Настоящий тренд 2018 года, который будет актуален и в 2019 – свадебный декор с геометрическим принтом. Стоит поэкспериментировать и с атрибутикой: вместо традиционной арки украсить цветами ромб или конструкцию из многоугольников, а обычную вазочку для цветов заменить призмой или кубом.

3. Живые цветы и растения

Вовсе не обязательно покупать для оформления свадьбы дорогие орхидеи или рододендроны! Для украшения зала можно использовать гибкие ветви винограда или ивы! Если свадьба осенью, то арку можно сделать из яркой листвы и ягод (калины, рябины)!

Популярный свадебный тренд 2019 – круглая арка! Необычно и стильно! Отличная локация для фотосессии!

4. Космический декор

Тема космоса обещает стать настоящим открытием грядущего сезона! На смену цветам и орнаментам пришли более смелые решения! Стену позади молодоженов можно украсить проекцией звездного неба, а банкетный зал превратить в мини-Галактику со своими созвездиями, орбитами, кометами и прочей атрибутикой!

5. Внимание, ультрафиолет!

В продолжение космической тематики хочется отметить, что трендовым цветом 2018 был выбран ультрафиолет. Оригинальный и яркий оттенок, который прекрасно подойдет для расставления акцентов. Если хочется чего-то более нежного, в осеннюю палитру 2018, предложенную Pantone, также вошел лавандовый, розовый, дымчатый серый, марсала и беж! Эти цвета будут актуальны и для свадеб 2019 года.

6. Черный цвет не выходит из моды

Нет, он не должен быть основным! Но черные акценты отлично смотрятся и в оформлении зала, и в образе невесты. Поискать вдохновение рекомендуем в коллекциях свадебных нарядов 2018 от ReemAcra, VeraWang, Marchesa! Ожидается, что заданный тренд сохранится и в коллекциях 2019 года.

Монохромное оформление зала тоже на пике популярности. Черный цвет и пастельные тона – беспроигрышное сочетание.

7. Прозрачные украшения

Стекло, хрусталь и пластик – фавориты свадебного сезона 2018 года. Такие элементы придают окружающей обстановке особую легкость! Карточки для гостей, пригласительные, посуда, декор… Свежо и современно! 

8. Фотосессия на закате

Новый тренд, который обещает быть популярным. Дневная фотосессия – это, конечно, хорошо, но в вашем семейном альбоме просто обязаны поселиться фото, сделанные на закате! Уходящее вдаль солнышко, бескрайние пейзажи и ваша любовь… Чем не сюжет для вечного романа?

9. Необычное меню

Тренд 2018 год – food-barна определенную тематику! Если это фуршет, то пусть на одном столе будут представлены блюда на гриле, на другом – выпечка, на третьем – бар морепродуктов.

Можно пойти и другим путем, сделав уголок для самых популярных кухонь мира.

Ваши гости смогут попробовать и роллы, и мексиканские тако, и итальянскую лазанью! А потом еще и поучаствовать в мастер-классе от шеф-повара по приготовлению десерта! Поверьте, приглашенным понравится!

10. Торт как арт-объект

Свадебный торт уже давно перестал быть просто десертом. В 2018 в моде белые торты с объемным декором пастельных тонов. Интересно смотрится и кондитерский шедевр с золотистой лепниной, а также «акварельные» торты, имитирующие мрамор, бетон и прочие поверхности.

Новая тенденция – торты с «оторванными краями. Без лишнего декора, нарочито небрежные, но между тем смотрятся такие десерты весьма изящно!

И, наконец, торты, буквально взорвавшие интернет! Их поверхность покрыта суккулентами (съедобными, конечно). Но выполнены они с такой поразительной точностью, что кажется, будто растения пару минут назад вытащили из горшка!

А какие свадебные тенденции вы бы взяли на заметку?

Смотрите еще про идеи для свадьбы: 

  • Оригинальные фишки для свадьбы
  • 25 самых красивых свадебных тортов

Источник: https://svadba.net.ru/library/437_svadba_2019_samyie_modnyie_trendyi

10 кондитерских трендов 2019 года — Сладкие хроники

Здравствуйте, мои дорогие! С Новым годом вас! Вы хетели узнать про тренды в кондитерском мире на 2019? Выполняю ваше пожелание! Пусть это будет мой вам новогодний подарок. А вместо поздравлений сегодня хочется процитировать слова гениального польского режиссера Кшиштофа Занусси (кстати, если вы любите кино со смыслом, то очень рекомендую его работы).

Вместо поздравления

«Для христиан основой основ является заповедь любви — заповедь исключительная, которой нет в других религиях в таком виде, в каком она предстает в христианстве. И эту любовь мы пониманием как стремление к благу другого человека.

Это очень трудная заповедь, потому что естественным образом, по своей природе, человек ориентируется на свое личное благо.

Каждое живое существо эгоистично, потому что хочет продолжить себя в будущих поколениях и получить для себя максимум выгоды и удовольствия во время своего существования.

Между тем христианин ставит перед собой иную задачу. И даже с учетом того, что он никогда ее идеально до конца не выполняет, но заповедь любви организует его жизнь. Без любви христианство пусто. Оно начинается с деятельного желания блага ближнему.»

Так вот, друзья. Я не отношу себя к какой-либо религии, но продолжаю извечную борьбу между эгоизмом и стремлением к благу другого человека. Чего и вам искренне желаю!

И еще

В ушедшем году исполнилось 5 лет со дня создания блога «Сладкие Хроники». Много было всего сделано, много букв переписано. Очень верю, что не зря! И каждый ваш отзыв, каждое «спасибо» убеждает меня в этом снова и снова, даже в моменты, когда вдохновение уходит, когда начинается поиск себя и бесконечные вопросы «а на правильном ли я пути?» Вы меня вдохновляете!

Спасибо каждому из вас! Спасибо всем, кто был со мной все эти годы с самого начала и всем, кто присоединился только сегодня! Я очень рада, что за это время мне удалось не просто раздавать вам рецепты с красивыми картинками, а вдохновлять вас на творчество, на новые эксперименты, на покорение новых вершин, на то, чтобы лишний раз проявить любовь к ближнему и порадовать его кусочком домашнего торта или теплой булочкой!

Хочу, чтобы мы вкладывали чуть больше души во все, что бы мы ни делали.

Ну, а теперь к делу.

Я заметила, что вам очень пришелся по душе мой прошлогодний прогноз по кондитерским трендам-2018 и я решила в этот раз подойти к этому вопросу еще серьезней. Поэтому информация будет очень обширная, полезная и интересная.

Кондитерские тренды — 2019

Нужно сказать, что красной нитью через весь 2019 год проходит тема минимализма. Перегруженные, яркие, неестественные кондитерские изделия уже всем изрядно поднадоели и мы возвращаемся к истокам. Минималистичный дизайн, естественные цвета, фермерские продукты, традиционные, я бы даже сказала, народные, ингредиенты — вот основные характеристики кондитерского дела — 2019.

1. Минималистичный дизайн

В мире кондитеров уже сложилась устойчивая тенденция к минимализации десертов. С тортов уходят крупногабаритные декорации, за которыми невозможно прочитать характер самого торта. Из десертов уходит скопление вкусов, из-за которых невозможно разобрать что именно ты ешь.

Кондитеры склоняются к простоте и понятности вкусов и подачи. Торты приобретают простоту, но в то же время и свой характер. Минималистичные десерты намного сложней сделать идеально красивыми, потому что их не спрячешь за горой яркого отвлекающего внимание декора.

Источник: http://sladkiexroniki.ru/10-konditerskih-trendov-v-2019-godu/

Свадебные статьи и идеи для свадьбы в Москве

В этой статье Смотренка представит великолепные идеи свадебного торта, которые помогут вам найти ваш неповторимый стиль главного угощения свадебного банкета, а затем пусть кондитер позаботится о его воплощении.
 

 

Металлический свадебный торт

Металлические свадебные торты могут адаптироваться практически к любому стилю свадьбы: нежная вышивка в золоте выглядит роскошной, а геометрические фигуры создают новое, современное звучание. Если вы не хотите много блеска, то подумайте о добавлении отдельных вкраплений с металлическим блеском.
 

 

Голый свадебный торт

С помощью этого деконструированного торта ваши аппетитные начинки будут полностью отображены.

 Свежие ягоды хорошо подходят для летней свадьбы, а сезонные фрукты, такие как яблоки, груши, хурма или апельсины, идеально подходят зимой и осенью. Ваш кондитер обязательно вам подскажет что лучше и когда.

 Самое лучшее в голом торте то, что это праздник для глаз и аппетита, особенно для деревенского свадебного стиля.
 

 

Белые свадебные торты

Белые свадебные торты никогда не выйдут из моды. Думаете, простой белый торт скучно? Не тут-тот было! Придать лоска белому свадебному торту можно, добавив интересные, только белые украшения. Нарядите ярусы деталями такими как, вышитая труба, стеганая помада, каскады из жемчуга.
 

 

Свадебный торт с ручной росписью

Если хотите, чтобы ваш торт был оригинальным и запоминающимся, то обратите внимание на торты с акварельной росписью. Попросите своего кондитера окрасить вручную ярусы торта. Для окрашенного дизайна торта, который сам по себе сложный, держите ярусы простыми и придерживайтесь одной формы (либо все ярусы классической круглой формы, либо квадратной).
 

 

Кружевные свадебные торты

С момента возвращения свадебного платья из кружева, опытные кондитеры воплотили эту красоту в своих произведениях, украсив ярусы красивыми узорами, напоминающими самые роскошные кружева.

 Поэтому решите, какую деталь из вашего свадебного  платья перенести на торт. Даже самый простой недорогой торт из мастики можно преобразить и добавить элегантности, обернув вокруг каждый ярус аппликацией из кружева.

  Этот тренд лучше всего работает со светлыми оттенками и небольшим контрастом.
 

 

Геометрия на свадебном торте

Торт на свадьбу с использованием геометрических узоров — квадраты, треугольники, полосы — это забавный, свежий поворот. Главный ориентир: придерживайтесь простой цветовой палитры (подумайте: оранжевый с белым или фиолетовый и белый), чтобы цвета не конкурировали с привлекательным дизайном.
 

 

Свадебный торт с розетками

Розетка, созданная с использованием различных кремов, добавляет уникальное роскошное звучание, не обойдя элегантность. Цвет, придерживайтесь белого, слоновой кости или нежных пастельных оттенков, а также остерегайтесь от использования розеток на одном уровне.
 

 

«Сахарный цветочный букет» на свадебном торте

Цветы, как свежие, так и сахарные, идут рука об руку со свадебными тортами. Заказать торт можно с имитацией букета невесты, только выполненный из сахарной мастики.

 Цветочный букет лучше всего работает на приглушенном базовом цвете торта, таком как слоновая кость, персик или мята.

 Заканчивайте ярусы золотой или серебряной металлической отделкой или даже скошенной кружевной обработкой, таким образом он будет выглядеть просто, но дорого.
 

Обратите внимание

Пусть ваш свадебный торт заставит гостей попросить еще один кусочек! А вишенкой послужит ТОП 10 оригинальных шедевров тортов на свадьбу руками кондитера

Источник: https://smotrenka.ru/zhurnal/svadebnyj-tort-modnye-tendencii-2018-god.html

Обтягивающие платья, яркие цвета, пирог вместо торта и другие свадебные тренды в 2019 году от лучших экспертов Америки

Собираетесь выйти замуж в этом году и хотите, чтобы свадьба была оформлена с учетом всех модных тенденций? Тогда вам непременно нужно прочитать эту статью. Мы расскажем о свадебных трендах 2019 года – от места проведения и дизайна до свадебного платья и украшений.

Оформление

Радуйтесь! После многих лет царствования нейтральных палитр яркие и сочные цвета снова доминируют в свадебных дизайнах. Цвета года от Pantone и Living Coral – это теплые и счастливые оттенки. Яркий цветовой тренд может быть воплощен во всех направлениях — от украшений до платьев подружек невесты.

Место проведения

Возвращение к игривым цветам совпадает с новым трендом – неформальность и расслабленность свадебной обстановки.

Самым популярным местом для проведения церемонии, согласно запросам поисковых сетей, стал задний двор. Это превратило домашние праздники в основной тренд 2019 года.

Многие пары, которым по тем или иным причинам приходится соблюдать формальность обстановки, компенсируют ее неформальным местом проведения.

Угощения

В тренде натуральная еда, фермерские хозяйства могут быть спокойны – они все еще в моде. Причем упомянутая выше неформальность коснулась и этой стороны дела. Подавать еду модно одновременно простым и причудливым способом. Например, из фургончиков по продаже еды.

При этом, если вы выберете традиционный домашний обед, то тоже не нарушите последних тенденций, главное, чтобы обстановка была уютной, дружелюбной, веселой и не пафосной.

Грандиозные банкеты отошли на второй план и начали попахивать нафталином, так что забудьте про них на ближайшие пару лет.

Изменения коснулись не только основного меню, но и традиционного свадебного торта. Вместо него теперь можно подавать чуррос (обжаренная сладкая выпечка) и разнообразные пирожки. Разумеется, все это для того, чтобы подчеркнуть неформальность обстановки.

Музыка

Если в моде все естественное и натуральное, то не удивительно, что эти тенденции относятся и к музыке. Самый предпочтительный ее вариант – это пригласить настоящих музыкантов, а не ограничиваться караоке и стереосистемой. Живая музыка должна присутствовать хотя бы во время проведения церемонии и первых часов застолья, если вы не можете себе позволить заказать музыкантов на целый вечер.

Читайте также:  В голубых тонах: свадьба в садовой стилистике

Однако это не означает, что должны звучать классические произведения. Музыка должна быть веселая, легкая и свободная. Особенно в моде цыганские и испанские мотивы.

Ювелирные украшения

Бриллианты – тренд на все времена, поэтому обручальное кольцо с этим камнем все еще в моде и вряд ли когда-нибудь утратит популярность. Однако исполнение оправы давно вышло за пределы классических традиций. Сейчас молодежь все больше и больше предпочитает креативный подход. Он относится не к выбору камней, как вы уже наверняка догадались, а к металлам.

Сегодня в тренде сочетать несколько оттенков, например, белое и розовое золото или белое, розовое и красное. Сам дизайн украшения также может быть очень причудливым и интересным. Простая полоска металла без украшений и камней уже не в моде. Кстати, эта тенденция относится и к мужчинам.

Многие из них отдают предпочтение темным металлам, иногда также сочетают их друг с другом.

Платье

И здесь произошли большие изменения и отдаление от классических представлений об идеальных свадебных платьях. Пышные платья принцесс с корсетами, юбками и кринолинами больше не в моде. Все больше девушек отдают предпочтения обтягивающим платьям, которые не сковывают движений и подчеркивают спортивность фигуры. А еще в таком наряде очень удобно танцевать и веселиться.

Это тенденцию отмечают и владельцы магазинов свадебных нарядов. За последнее время продажи обтягивающих платьев возросли в несколько раз. А что касается цвета, то в 2019 году для свадебных платьев актуален золотой. Однако вы можете поэкспериментировать и выбрать что-то яркое и цветное. Не забывайте, это в тренде и касается не только платьев подружек невест.

Букет невесты

Яркие цветы и дизайнерские букеты в моде. Обычными розами никого не удивить. В тренде экзотические цветы, причудливо составленные в яркие букеты.

Но составление такого букета лучше доверить хорошему дизайнеру — сочетать контрастные оттенки непросто. Не будем забывать про монохромные цвета. Такие сочетания также популярны.

Однако в этом случае придется выбрать несколько различных растений, чтобы букет не получился скучным.

Источник: https://www.syl.ru/post/home-and-family/54869

Свадебные тренды 2019

Если на вашей руке уже сверкает обручальное кольцо, то стоит получить порцию свежих и оригинальных идейных задумок для свадьбы 2019, с которыми ваш праздник превратится в незабываемое и волшебное торжественное мероприятие, полное восторженных возгласов ваших гостей и фонтана собственных фантастических эмоций от всего происходящего. В этом можете не сомневаться, а лучше сохраняйте себе в закладки!

Свадебный декор

Сегодня все большее количество молодых предпочитают выездную регистрацию официозу ЗАГСа, ведь что может быть романтичнее двух влюбленных сердец, которые дают обещание любить друг друга вечно на фоне цветочной арки или огромного кольца, украшенного цветами.

Именно последнее стало новым веяньем в 2018 году, поэтому не стоит ограничивать полет своей фантазии и следовать каким-то стереотипам, ведь вашего внимания заслуживают и нетрадиционные конструкции, которые могут стать изюминкой вашего праздника: Читайте подробно о Выездных регистрациях.

и о Свадебном декоре 2019

Свадьба 2019 – это впечатляющая смесь яркости, смелости и эффектности, поэтому отказываетесь от скучных деревянных табличек и делайте выбор в пользу неоновых надписей, которые как нельзя лучше смогут подчеркнуть стиль вашей свадьбы. Неон создает завораживающее зрелище при темном освещении или когда наступают сумерки, поэтому стоит подготовить нужное освещение.

Площадка за городом – это не просто модный тренд, это возможность отдохнуть вдали от городской суеты, насладиться природой и свежим воздухом.

Если же остановиться на городском варианте, то можно подобрать такие нестандартные варианты как усадьбы или лофты с выходом на крышу.

Классическое празднование в ресторанах практически кануло в лету, поскольку ни гостям, ни молодоженам такой формат уже не интересен.

Важно

Канули в прошлом такие понятия как «белоснежная свадьба», «лиловая свадьба», а на смену им пришла модная тенденция сочетания цветовых и фактурных решений. Их можно найти в художественных работах современных авторов. Хотелось бы акцентировать ваше внимание на Maggie Mcdonald и Джессики, у которой псевдоним EttaVee.

По традиции гостей рассаживают по шесть или восемь человек за несколько столов, но постепенно это теряет свою актуальность, и все больше практикуется установка одного или двух столов, ведь атмосфера за ними более теплая и дружеская, что задает нужное настроение всему торжеству.

Если у вас есть возможность, то отказывайтесь от классического набора посуды, которую предоставляет ресторан, а вместо него украсьте свое торжество посудой, которая выполнена в одном стиле и цвете свадебного торжества.

И нет необходимости останавливать свой выбор на одинаковых для всех гостей стаканчиках и тарелках , ведь даже если они будут разными, но гармонично дополнять стиль свадьбы или ее цветовую гамму – это будет очень гармонично и шикарно смотреться.

Так, например, бокалы для напитков разных цветов смотрятся ну очень красиво.

Свадьба 2019 – это неожиданность и оригинальность в решениях, поэтому вы с помощью каллиграфа можете на ткани разместить отрывок вашей клятвы, любимого произведения или песни, а потом использовать ее как элемент декора в виде необычной скатерти.

Наверное, такая идея, как украсить торжество инициалами молодых кажется не новой, ведь очень часто они используются в декоре приглашений, скатертях и т.д.

Но мы советуем осуществить это с масштабом, а именно поместить инициалы в центр свадебного декора, что гарантированно позволит создать неизгладимое впечатление.

Инициалами жениха и невесты может быть оформлен место президиума, зона для проведения церемонии или место, где будет проходить фотосессия.

Как говорится, чрезмерная помпезность не всегда хорошо, поэтому не стоит место торжества украшать профессиональными флористическими композициями, а намного лучше будут смотреться и создавать особую атмосферу большие цветы в горшках.

Мода 2019

  Платья  Декор  Церемонии  Букеты  Торты  Рассадка

Совет

Ели мы уже заговорили о формате, то без развлечений и еды не обойтись. Ведь одна из главных забот организаторов мероприятия (а зачастую это жених и невеста), чтобы все гости были сыты и довольны.

Конечно же от традиционного застолья с огромным количеством еды отказаться довольно сложно, но вот выбор блюд можно сделать более разнообразным.

Особенно популярным становится тренд на фуд-бары, здесь может быть все что угодно (хоть самовар с пирожками), главное, чтобы еда гармонично вписывалась в общий формат праздника.

Еда это уже не отдельный элемент, а деталь – продолжение общей концепции свадьбы. Большинство ваших близких наверняка периодических посещают современные рестораны, поэтому их уже не удивишь стандартными салатиками, угощать следует чем-то нестандартным и интересным. Блюда и сервировка – неотъемлемая часть концепции свадьбы.

Да, развлечения – это не цель праздника, но в то же время очень важная и значимая его составляющая. В тех случаях, когда большинство гостей не знакомы друг с другом, им нужно создать максимально комфортную атмосферу.

В этом могут помочь интерактивные зоны (например, с игровыми консолями), правильный подбор ведущего и динамичное расписание всего мероприятия в целом.

Главное здесь не переусердствовать с количеством артистов, без фанатизма, серьезно не меняйте музыкантов каждый час! Программа не должна на 99% состоять из одних только развлечений, у гостей должно достаточно времени на общение.

В последние годы невесты безумно фанатеют по крупным небрежным букетам, поэтому если вы хотите подчеркнуть свою уникальность и изысканность вкуса, то стоит заказать букет из одного большого цветка, аккуратность, смелая скромность и очарование которого не смогут остаться незамеченным.

Обратите внимание

Сейчас ценится больше всего индивидуальность, поэтому не нужно невесте останавливать свой выбор на классической прическе, традиционному макияжу и белому платью, если это не соответствует ее внутреннему состоянию. Невеста может быть разной – и в платье любого цвета и с волосом фиолетового цвета!

Вы можете надеть свадебное платье, которое досталось вам по наследству от мамы или бабушки. Это позволит покорить всех близких и показать, что семейные ценности и традиции для вас на первом месте. Модные тенденции сменяются циклично, поэтому вполне может быть, что модные тенденции прошлых лет возвращаются опять и об этом, вы сможете узнать из статьи о свадебных платьях 2019.

Не стоит с излишней серьезностью подходить к своему внешнему виду, в частности, когда погода решает внести свои коррективы. Слишком жарко? Вам лучше выбрать платье из легкой ткани и нанести минимум мейкапа. Идет дождь? Не надо разгуливать по грязи в лодочках на шпильках, а лучше обуйте резиновые сапоги и не забудьте предложить такой вариант и гостям.

Может не все знают о том, что каждому месяцу года соответствует определенный цветок, поэтому идеально будет, если в свадебном букете будет цветок, который соответствует месяцу вашего рождения.

Если вы январские – букет с гвоздикой, февральские – с ирисом, мартовские – с нарциссом, апрельские – ромашкой, майские – с лилией, июньские – с розой, июльские – с дельфиниумом, августовские – с гладиолусом, сентябрьские – с астрой, октябрьские – с ноготками, ноябрьские – с хризантемой, декабрьские – с пуансеттией.

Уже никого не удивишь традиционными свадебными конкурсами. Поэтому игры – это то, что нужно. Гости обязательно оценят креативность молодых. Активным гостям можно предложить игру, например, петанк, а для более спокойных гостей подойдут дженга и настольные игры.

Не знаете, как создать классный плейлист для свадьбы 2019? Отличным вариантом будет позаимствовать у каждого приглашенного несколько любимых музыкальных композиций. Собрав все треки от гостей, и включив в перечень любимые песни жениха и невесты – дело сделано, и все что остается передать их диджею.

Также отличным вариантом замены традиционных конкурсов является включить в свадебную развлекательную программу викторину о паре молодых. И не обязательно чтобы на вопросы о женихе и невесте отвечали они сами.

Более увлекательно будет если на такие вопросы будут отвечать гости, ведь, наверное, у всех друзей и близких есть забавные и интересные истории, непосредственно касающиеся молодых.

Это позволит молодым узнать друг о друге много интересного.

Важно

Что может быть увлекательнее рэп-батлов между молодыми или приглашенными гостями? Поверьте, это развлечение станет модным новшеством на свадьбах 2019 года.

Если вы пара творческая и имеете какие-то таланты, то не стоит их прятать.

Ваша свадьба будет особенной, и непохожей ни на какую другую, если вы напишете стих, сыграете на музыкальном инструменте или создадите картину в дополнение к концепции вашего торжества.

А если вы допустим, не отличаетесь художественным талантом, то можете воспользоваться услугами художника, который создаст картину с вашей свадьбы и она станет вашим символом семейного счастья.

Еда

Пусть меню на вашем торжестве обязательно включает блюда, которые вы больше всего любите. Достаточно распространено явление, когда рестораны не предоставляют широких возможностей по разработке меню на свадьбу.

Но огорчаться не стоит, ведь вы можете создать отдельный стол, на котором будут стоять самые любимые блюда жениха и невесты, обозначенные с помощью табличек.

И круто если нежная творожная запеканка будет дополнять собой соленья от новоиспеченной тещи!

Все гениальное просто! И идея создать отдельный столик, где каждый гость может в любое время угоститься чаем или кофе – это подтверждает.

Отходите от устоявшихся канонов пить чай или кофе на свадьбе только в конце торжества вместе с тортом.

Это уже прошлый век и ваши гости обязательно оценят возможность полакомиться согревающей жидкостью в любую минуту и конечно оценят вашу заботу и гостеприимство.

Отдайте предпочтение приглашениям с инфографикой о молодых! Ваше знакомство, лучшие моменты отдыха, особенные места и кулинарные предпочтения поведают гостям историю о вашей любви перед свадебным торжеством

Совет

Пусть в вашем приглашении будет содержаться карта района, где предстоит жить гостям и мини-гид по культурным заведениям и достопримечательным местам. Читайте подробно о Свадебных приглашениях 2019

Если для вас все-таки важно сделать маленькие подарки гостям, то не выбирайте банальные конфеты или магниты. А лучше подумайте над чем-то более оригинальным и особенным, что связано с вашей парой.

Например, если само предложение руки и сердца женихом было сделано в Италии, оформите подарочек в виде сувенира – итальянской пасты или соуса с прикрепленной к нему карточки, в которой объясняется причина такого подарка.

Не стоит делать банальный список рассадки гостей! Оформите красиво или забавно распечатанные фото гостей и с ними организуйте рассадку. Наиболее выгодно такая рассадка будет выглядеть, если фото будут сделаны в одном цветовом решении, а проще всего это сделать, если перевести в черно-белые снимки.

Не нужно столы нумеровать. Лучше будет, если у них будут названия, которые для молодых будут иметь свою значимость. Любимые города, герои книг и может даже кондитерские изделия, ведь намного комфортнее будет находиться за столом под названием Греция, чем сидеть за столом номер 3.

Источник: https://www.dager.ru/pr/wedding/chapter/svadebnie-trend-2019

Подготовка к свадьбе 2019: обзор главных трендов

Кто-то составляет списки подарков на новогодние праздники, а кто-то — свадебный план.

Читайте также:  Подготовка к свадьбе: что сделать самим, а что доверить профессионалам?

Если ваше важное торжество состоится в наступающем году, конец осени — идеальное время для выбора даты и мыслей о том, что нужно для свадьбы.

Мы понимаем стремление влюбленных создать идеальный праздник, поэтому поспешили собрать свадебные тренды 2019 воедино. Узнайте, что готовит нам грядущий сезон бракосочетаний прямо сейчас!

Цвет свадьбы: с него ли начинать?

Цвет свадьбы 2019 — тема отдельной статьи, но сейчас не совсем об этом. Многие пары думают, что самый простой способ организации торжества — сперва выбрать цвет. Мы против поспешности в этом, поэтому советуем заполнить план подготовки к свадьбе всеми необходимыми элементами, а потом уж определяться с цветом.

Запишите, какой декор вам понадобиться, как в том или ином цвете будет смотреться понравившийся зал, смогут ли ваши гости, а главное — свидетели — найти одежду согласно установленному цветовому дресс-коду.

Тех, кто все же решил отталкиваться от цвета, спешим уверить: ультрафиолет остается в моде и в новом году, но если вы хотите чтобы праздник был действительно стильным, обратите внимание на свежие советы института Pantone.

Минимализм локации: с чего начать организацию свадьбы 2019   

Один из ключевых свадебных трендов 2019 года — это просторный ресторан или другая локация для торжества, не загроможденная мебелью и декором.

Никакого фетишизма и торжества роскоши: место для праздника должно быть простым, а главная его фишка — пространство. На просторной территории удобно танцевать, наблюдать за первым танцем молодых, там есть где побегать детям.

Даже если у вас намечается камерная свадьба, учитывайте этот пункт в свадебном плане.

Верность трендам: растительный декор в плане свадьбы

Растительный декор — это то, что отличало свадьбы в 2018 году.

Подвесной декор над столами, цветочные арки для церемоний, разделение локаций торжества с помощью зеленых ограждений да и сама свадьба на природе — все взывало задействовать максимум натурального оформления.

В новом году растительный декор будет воссоздавать природу в помещениях: свадебный тренд 2019 — оформление закрытого зала в стиле садовой лужайки или лесной поляны.

Освещение зала и световое шоу: свадебный тренд 2019 — технологии

Необычное освещение — это пункт, который однозначно пополнит ваш план под названием “Что нужно для свадьбы”. Световые и лазерные шоу-программы хорошо представлены на рынке услуг, но в свадебном сезоне 2019 по-настоящему наступит их время: используйте видеографику не только в качестве развлечения, но и для освещения зала во время банкета и танцевальных перерывов.

Букет невесты 2019 и не только: модные тенденции во флористике

Невестам в грядущем году крайне повезло: те, кто следует модным тенденциям, смогут недорого приобрести идеальный и модный букет. Все дело в том, что флористы утверждают: лучшие цветы для букета невесты 2019 — георгины и ранункулюсы. По крайней мере, георгины достать в Украине будет не сложно.

Аэросъемка — тренд 2019 для красивых воспоминаний

Конечно, использование дронов в свадебной фото- и видеосъемке — не новость, но утвердившийся тренд — однозначно.

Аэросъемка — это лучший инструмент для демонстрации масштаба вашего праздника и его красоты! Важно, что используется она не только для создания видеофильма или клипа, но и для фотосессии.

С помощью дрона можно получить удивительные снимки во время съемки на воде или вершине горы!

Маленькие порции и богатое меню — подготовка к свадьбе 2019     

План подготовки свадьбы в грядущем годы обязательно должен включать важные замечания касательно банкета и фуршета. Свадебный тренд 2019 — маленькие тарелки и необычное, разработанное влюбленными, меню.

Про моду на дегустационный формат угощений мы писали в статье про кейтеринг. Дополним информацию тем, что кроме рассадочных карточек и презентов для гостей, на место каждого гостя можно положить меню.

Такой прием приятно удивит приглашенных, поверьте.

Оригинальный кейтеринг — ключ к сердцам гостей

Необычные кенди-бары и фуршетные столы — это то, что обязательно стоит включить в сценарий свадьбы.

Свадебные тренды кейтеринга 2019 мы описали в отдельном материале, но главный посыл таков: еда на праздничном банкете в новом году — больше не способ утолить голод.

Это способ доставить гостям эстетическое удовольствие от приема пищи (например, с помощью использования в оформлении фуршетных столов свадебного карвинга) и принести пользу (маленькие порции, полезные продукты, веги-решения и т.д.)

Посуда для банкета: свадебный декор 2019      

Свадебный декор 2019 — это не только украшения зала и столов, а также и утварь. В новом году будут модными серебро и хром, которые придадут трапезе королевского величия. Отразиться это на тарелках, бокалах, столовых приборах, а еще — в декоре на столах (например, в вазах для цветочных композиций).

Свадебный торт 2019: модная геометрия

Самый вкусный и самый стильный ход в свадебном сезоне 2019 — заказать торт с геометрическим рисунком или декором. Кондитеры прогнозируют популярность светлых тортов с контрастным рисунком. Это может быть хаотичное пересечение линий или организованная мозаика из треугольников, шестиугольников и других геометрических форм.

Приготовления к торжеству в честь заключения брака — это приятный процесс реализации давних желаний. Конечно, в первую очередь, стоит воплощать мечты, а не слепо следовать моде. Помните: тренды нужны для вдохновения!

Источник: https://hotwed.com.ua/ru/kak-organizovat-svadbu-svadebnye-trendy-2019

Свадебный торт: тренды 2017-2018! — Идеальная свадьба

Свадебный торт: тренды 2017-2018!Поставьте рейтинг статье

Свадебный торт — важный элемент декора, без которого не обходится ни одно торжество. Он должен быть красивым, оригинальным и очень вкусным.

 Как и любой другой свадебный атрибут, десерт подвержен влиянию моды. Ещё недавно верхом моды были торты, полностью покрытые кремовыми розами, но увы, сейчас спрос на таковые падает.

Итак, чтобы идти в ногу со временем, поговорим о модных тортах предстоящего свадебного сезона!

Торт-ассиметрия

Кроме классических тортов, имеющих стройный облик, в моду вошли асимметричные десерты. Коржи могут быть разной формы: круглой, квадратной или треугольной. Необычная форма привлекает к себе даже больше внимания, чем вычурный дизайн, и поэтому можете смело предпочесть такой тортик.

Перевернутые торты

Другой модный тренд года — коржи разной величины или перевернутые торты. Обычно в них первый слой — самый маленький, а последний — наоборот, крупный. Такие торты удивят даже самых искушенных сладкоежек — особенно, если их подать в виде люстры! Да-да, так тоже делают. Более чем оригинальная подача — шикарные фото и неизгладимые впечатления!

Торт с живыми цветами

Вроде бы ничего особенного, ведь торт и цветы — привычный дуэт, но с живыми цветами, поверьте, всё смотрится совершенно иначе. В тренде кремовые цветы, повторяющие наполнение букета невесты.  Цветы могут быть какими угодно — в цвет свадьбы, в цвет платья невесты, в цвет зала, но бесспорным лидером 2017  года является орхидея.

Торт в цвете металлик

Модный в этом сезоне цвет металлик не обошел стороной и кондитерскую сферу. Торт, имитирующий золото или серебро, станет поистине королевским украшением свадебного стола. Отход от традиционных белых свадебных тортов привел к изумительному металлическому блеску! Оттенки золота, серебра и бронзы украсят любой торт, придав ему современный вид.

 Открытый торт

Если планируется скромное торжество в кругу друзей, то открытый десерт, т.е. без глазури, станет лучшим решением. Такой торт может состоять как из одного, так и из нескольких ярусов, иметь лаконичную или асимметричную форму.

Главной изюминкой такого десерта является то, что слои коржей и крема не скрыты от глаз, и сами по себе создают привлекательный полосатый узор. Открытые торты завоевали внимание очень многих современных кондитеров своей неординарностью.

Такие торты можно декорировать цветами, ягодами, фруктами, веточками разных растений, словом — чем угодно.

Обратите внимание

Надеемся, что такой краткий обзор самых модных тенденций поможет вам в подготовке свадьбы.

Сладкой вам жизни!

[object Object]

Источник: http://idealsv.ru/svadebnyj-tort-trendy-2017-2018/

Свадебные торты 2019 года

Свадебный торт в 2019 году станет основным признаком самого важного жизненного события каждого из нас. Это обязательный свадебный символ.

Содержание:

Фото:

режутпестрыймолодоженам
ассортиментлеснойлегкий
дорогиенежныекрасивые
вкусныелучшиеторты

Такой десерт ждут все гости мероприятия, поэтому необходимо оправдать их надежды, выбрав правильный и современный вариант.

Модные десерты к торжеству.

  1. Торт-шеренгу. Этот оригинальный вид выпечки в 2019 году будет одним из самых популярных. Своеобразный по своей сути, он даже не напоминает торт. Блюдо сделано из ряда кондитерских изделий (маленьких), выставленных так, чтобы создавалась визуализация завершенного праздничного пирога.
  2. Асимметричный пирог. Для такого праздничного подарка характерным является то, что 1-й слой кажется маленьким, а последний – самым крупным. Этой креативной задумкой пользуются многие кондитеры.
  3. Эффект омбре на свадебном торте. Выпечен из разноцветных коржей, плавно переходящих друг в друга. На модных свадьбах такая выпечка пользуется огромным спросом.

Также посмотрите на календарь знаменательных дат 2019 и как отдыхаем на новый 2019 год в России.

Основные тенденции.

  1. Коржи разной формы. Известная интерпретация свадебных пирогов к 2019-му году приобретет новый вид. Будет модно сочетать коржи различной формы, будь-то круг, квадрат или даже треугольник. Выглядит достаточно презентабельно, не подобно простому лакомству.
  2. Ручная роспись. Трендовым видом свадебного десерта считается расписной пирог. На его поверхности можно изобразить имена молодоженов, дату бракосочетания, любовный стих – примеры можно посмотреть на фотографиях. Конечно же такой десерт станет эксклюзивом, ведь именно вы решаете, что можно написать.
  3. Живые букеты. Ни одна свадьба не обходится без живых цветов. Кондитеры пошли дальше при создании своих рецептов – решили украсить свадебные торты 2019 года живыми цветами. Такие украшения могут сочетаться с букетом невесты или бутоньеркой жениха. Пирог приобретает флористический облик, а также придает свежести празднику.
  4. Любовная роспись, рюши, завитки. Эта тенденция пришла к нам из европейских стран. Верхушку украшает любовная надпись вместо фигурок молодоженов, а вот что касается ажурных романтичных украшений, которые создают образ подвенечного платья, то они актуальны также для следующего сезона.
  5. Металлические украшения, блестки. Популярнейший цвет металлик будет уместен к свадебным тортам. Классика уже отходит на второй план. Пироги, которые имитируют золото или серебро, очень шикарно смотрятся на таких торжествах, как свадьба. А вот блестки золотистого, серебряного или розового цвета, которые украшают кондитерское изделие, можно будет скушать. Они прибавят празднику волшебное настроение.
  6. Французский стиль (макарун). Напоминает пирамиду из макарун. Такой пирог можно даже не резать, а также не бояться, что он может испачкать свадебный наряд.

Украшения для праздничных десертов

Основные тренды на свадебные торты 2019 года немного видоизменятся. Как правило, декор для праздничных сладостей выбирает кондитер, но может также и заказчик:

  • эксклюзивные украшения для десертов: на кондитерском изделии изображают героев кино или мультфильмов, глазурь может отражать важные моменты из жизни людей;
  • торты с орхидеями: декор из цветов для десертов приобретает все большую известность, пироги могут быть украшены различными цветами, но в 2019 году фаворитом будет именно прекрасная орхидея – смотрите фотографии;
  • «голый» торт: лидер кондитерских произведений искусства следующего сезона, задумка этого изделия в минимальном количестве декора, он создает эффект домашних вкусняшек.

Десерты 2016 с фотографиями

Смотря вперед, мы всегда оглядываемся назад. Давайте вспомним о самых модных кондитерских изделиях 2016 года.

  1. Рюши. Пироги с изысканными рюшами придают воздушный, романтичный образ свадебному десерту. Они могут быть выполнены даже темными цветами.
  2. Свадебные торты из сыра. Тренд 2016 года изготавливается из различных сыров. Дополнением к нему могут быть ягоды или фрукты.
  3. Десерт цвета металлик. Сверкающие элементы были популярны еще в предыдущем сезоне. Пирог станет роскошным, если его украсить серебром или золотом.
  4. Подвешенные десерты. Для грандиозного мероприятия с невероятными декорациями очень подойдет такая подача свадебного торта. Дикий восторг у зрителей вызывают пироги вверх дном (перевернутые), а также зависающие в воздухе десерты.
  5. Макаронс. Французские пирожные украшают свадебный десерт, придавая ему исканный облик.
  6. Одноярусные торты для торжества имеют лаконичный, элегантный вид. Хорошо подойдут для маленького торжества.
  7. Ручная роспись. Шедевры кондитерских изделий выглядят, как каллиграфия. Роспись может быть художественной, также могут быть любовные признания, украшающие верхушку изделия.

Торты для свадеб из ресторанов

Название ресторана Описание Цена, руб
1 «Джотто», Московская обл., Мытищинский р-н, д. Высоково, Пироговское ш., 1А «Жемчужная роза» со сливочно-фруктовой начинкой. Трехъярусный, 8-10 кг. Верхушка изделия украшена светлой глазурью, а также красно-белыми розами. Декорирован серебряными карамельными шариками.  3950 – цена за 1 кг
2 Ресторан «Деревня». Московская область, г. Ногинск, ул. Комсомольская, 76 Так называемый «голый торт» с открытыми коржами является трендом 2019 года. Открытые коржи кондитерского изделия придают ему изысканный вид. Кондитеры данного ресторана пекут его своими руками. Торт без мастики выступает украшением праздничного стола. Коржи смазывают обильным слоем крема. В качестве декора используют ягоды, фрукты. 1590 – за 1 кг
3 Ресторан DeLightг. Королев, пос. Первомайский, ул. Мира, д. 37 Торт-шеренгу состоит из 5 ярусов. При приготовлении маффинов для пирога здесь в тесто добавляют сливки для того, чтобы они были воздушными. На свадьбах такой десерт всегда выглядит очень эффектно. 1300 – за 1кг
Читайте также:  Как мы организовали русско-шотландскую свадьбу: опыт невесты

Вернуться к содержанию

Как сделать торт на свадьбу.

  1. Подготовьте бисквитное тесто.
  2. Выберите соответствующее место для торта (подставку).
  3. Необходима будет деревянная палочка, чтобы скреплять коржи.
  4. Заготовьте украшения – это может все что угодно, включайте фантазию.

Этапы приготовления:

  • 1-й: противень или формы смазать маслом;
  • 2-й: используйте в деле палочки, возможно даже зубочистки;
  • 3-й: замеряйте линейкой равномерность коржей;
  • 4-й: смажьте кремом коржи;
  • 5-й: украшение, декор торта.

Необычная свадебная выпечка гораздо важнее, чем ее прекрасный вкус. Оригинальность и неординарность – тренды 2019 года. Далее смотрите какого числа День духов 2019 и новогодние каникулы 2019.

>

Источник: https://2017godpetuha.ru/novyj-god-2017/svadebnye-torty-foto-moda

Открой для себя модные свадебные тенденции 2019 года

Как оформить свадебную церемонию, составить меню, выбрать платье? Оригинальные решения 2019 года.

Если у вас уже состоялась помолвка, и на пальце появилось заветное кольцо, то самое время заняться подготовкой свадебного торжества. Естественно, каждой паре хочется, чтобы их свадьба была незабываемой и оригинальной. А, значит, не помешает познакомиться с модными свадебными тенденциями 2019 года и новыми оригинальными идеями.

Выездная церемония и оформление места проведения

Выездные церемонии в 2019 году по-прежнему актуальны. Это дает возможность выбрать по-настоящему уникальное место для бракосочетания и создать особенную атмосферу.

Пользовавшиеся огромной популярностью цветочные арки на выездной церемонии уступили своё место новым оригинальным решениям и геометрическому декору.

Сначала популярность приобрели круглые арки – декоративное кольцо очень оригинально смотрится и является отличным местом для фотосессий молодых и гостей.

Но можно и поэкспериментировать: декором может выступить конструкция из многоугольников, треугольник или ромб, полумесяц и т.д.

В банкетном зале для украшения можно использовать неоновые вывески. Они очень эффектно смотрятся полумраке и темноте, поэтому следует продумать освещение и обыграть это в сценарии свадьбы.

Еще одно модное решение – оформление зала с помощью 3D проекций. Таким образом можно создать любую тематику – от космоса до песчаного пляжа. Это идеальное решение для тематических свадеб.

Сегодня «белые» свадьбы отошли на второй план, и приветствуются яркие цветовые акценты, как в нарядах молодых, так и в оформлении. В 2019 году для свадеб будут в тренде марсала, лавандовый, дымчатый серый и розовый.

Идеи для образа невесты

На смену растрепанным букетам невесты приходят не менее оригинальные букеты, выполненные из одного большого цветка.

Платье невесты может быть любого цвета, если вам действительно хочется оригинальности, и вы не поклонница классических традиций. Это ваш день и в этот день вы можете быть любой!

Важно

Еще один элемент, где можно полностью отойти от классических канонов – прическа. Приветствуется все оригинальное, например, актуальны композиции из живых цветов в волосах.

Винтажное платье мамы или бабушки может оказаться в тренде. Главное, чтобы оно хорошо сохранилось. Мода имеет свойство повторяться, поэтому винтажные наряды высоко ценятся. Таким образом невеста также подчеркнет своё привязанность к семейным ценностям и традициям.

Свадебное меню на 2019 год

Конечно, не всегда ресторан дает возможность экспериментировать в свадебном меню и придется ограничиться имеющимся предложением блюд. Но это не означает, что нельзя внести нотки оригинальности.

Организуйте отдельный стол, где будут располагаться любимые блюда жениха и невесту с соответствующей пометкой о принадлежности.

И не важно, если на этом столе оказаться соленые огурчики, вареные раки, манная каша и сыр с плесенью, например.

Если ваша свадьба многонациональная, то это можно подчеркнуть, включив наиболее характерные для национальной кухни блюда.

Еще одна полезная идея – организовать отдельный столик, где будут стоять чай, кофе и чашки. Очень часто гостям хочется выпить этих напитков в середине празднования, не дожидаясь окончания вечера и торта.

Развлечения на свадьбе 2019

Традиционные конкурсы, кочующие со свадьбы на свадьбу, можно заменить играми. Так, для активных гостей можно предложить сыграть в петанк, а для любителей спокойных развлечений подойдут настольные игры, дженга. Не забывайте, что свадьба – мероприятие длительное, и гостям порой нужен отдых от застолья и танцев!

Танцы – еще одна отдельная тема. Чтобы удовлетворить вкусы всех приглашенных, заранее попросите каждого написать три своих любимых песни. Из этих пожеланий составьте список, добавьте сюда любимые песни жениха и невесты. Плей-лист для диджея на свадьбу готов!

Тематики для свадьбы в 2019 году

  • Эко-свадьба или зеленая свадьба
  • Ночная вечеринка в огнях
  • Мерцающий пудровый розовый
  • Насыщенный бургунди или свадьба в цвете марсала
  • Винтажная свадьба с элементами геометрических украшений
  • Сказочная свадьба в духе фей
  • Классическая свадьба в цвете шампань
  • Деревенская свадьба или свадьба в стиле бохо с колосками

Вариаций и идей для свадебного тожества, как видите, существует множество. Не ограничивайте свою фантазию. В моде сегодня оригинальность и всё, что любимо молодоженами. Главное – быть счастливыми в этот день. А какие интересные идеи можете предложить вы?

Источник: https://ona-znaet.ru/modnaya_svadba_2019

Модные тенденции свадебных тортов 2019 года

Торт – непременный атрибут свадьбы. Это важное событие играет решающую роль, открывая дорогу в новую жизнь. Какие они, свадебные торты 2019 года? Давайте посмотрим фото новинок, изучим модные тренды и тенденции. Фотографии:

перевертышкрасивый
на люстребольшой
на подносес бантом
с цветамитренды
тортысвадебный
тенеденциимодные

Содержание:

  1. Предложения кондитеров
  2. Где заказать?
  3. На заметку кулинарам

Внешний вид торта гарантирует половину успеха торжества. В этом году кулинары порадовали нас разнообразием.

Вы можете выбрать:

  1. Торт с эффектом омбре. Такие кондитерские изделия состоят из разноцветных коржей. Цвета плавно перетекают один в другой. Сегодня подобная выпечка невероятно популярна.
  2. Торт-шеренгу. Одна из самых популярных свадебных выпечек 2019-го. По сути, это даже не торт, а множество небольших кондитерских изделий, выложенных на блюде таким образом, что напоминают праздничный пирог.
  3. Ассиметричную выпечку. Так, называемый, пирог наоборот: нижний корж самый маленький, верхний – большой. Многие кондитеры весьма успешно реализуют эту креативную задумку.

Взгляните на модные женские прически весна лето 2019 и модные образы осень зима 2019.

А теперь давайте посмотрим на тенденции, актуальные для свадебных тортов 2019 года:

  1. Разнокалиберные коржи. Позволяют воплотить совершенно необычный внешний вид свадебной выпечки. Сочетай не сочетаемое – вот девиз этого сезона. Один торт может состоять из коржей круглой, треугольной, квадратной формы. Получается очень оригинально.
  2. Ручная роспись. Пользуется популярностью во все времена. Свадебный десерт, расписанный мастером вручную, несомненно, станет настоящим украшением торжества. В качестве росписи может служить надпись или необыкновенный рисунок – это зависит от пожеланий молодоженов и фантазии кондитера. Достаточно посмотреть на фото таких свадебных тортов 2019-го, чтобы понять, что они очень красивы.
  3. Живые цветы. Не думали, что кондитерское изделие можно украсить живыми цветами? Как раз на свадьбу такое сочетание будет весьма кстати. Выпечка приобретает праздничный вид, придает торжеству свежести.
  4. Рюши, завитки. Для особ романтичных актуальной тенденцией являются надписи, венчающие верхушку кондитерского изделия, ажурные завитки и узоры, имитирующие подвенечное платье.
  5. Блестки и цвет металлик. Уместны к свадебным тортам 2019-го. Декор, имитирующий золотую или серебряную отделку, съедобные блестки – все это прибавит празднику оригинальности, а гостям – волшебного настроения.
  6. Макарун. Мода на такие лакомства пришла к нам из Франции. Они очень практичны, ведь их можно даже не резать, не переживать, что они испачкают свадебный наряд.
  7. Мастика. Тех, кто свадебные торты предпочитает без мастики, 2019 год не балует. Ведь она занимает одно из важных мест среди модных тенденций на торжественные лакомства. Украшения из мастики смотрятся ярко, необычно, оригинально.

Предложения кондитеров

А теперь давайте посмотрим на фото самых оригинальных свадебных тортов, которые предложили нам кондитеры в 2016 году. Отталкиваясь от этих знаний, мы сможем определить, как изменились тенденции на тематические лакомства в нынешнем году.

  1. Сырные пироги. На пике популярности в прошлом году были лакомства, изготовляемые из разных видов сыров. Дополнением к ним служили ягоды, фрукты. Конечно, такие торты не придутся по душе сладкоежкам, но то, что они внесут нотку оригинальности на торжество – несомненно.
  2. Перевернутые лакомства. Подача свадебного торта также немаловажна. Небывалый восторг у гостей вызывают десерты, висящие в воздухе или перевернутые вверх дном. Действительно, очень необычно.
  3. Одноярусные торты. Идеальны для торжеств с небольшим количеством гостей. Лаконичные, элегантные, простые они, тем, не менее, не становятся менее вкусными.
  4. Ручная роспись. Такие лакомства популярны всегда. Кондитер, опираясь на предпочтения виновников торжества, может наносить на пирог любовные стихи, признания, рисунки и прочие надписи.
  5. Рюши. Идеально подходят тем, кому хочется создать романтическую обстановку. Рюши в 2016-м выполняли в темных и контрастных цветах.
  6. В прошлом году особым почетом пользовались яркие торты: голубые, фиолетовые, коричневые (для шоколадной свадьбы), золотые, серебряные. Лакомства с эффектом омбре – одни из самых трендовых в прошлом и нынешнем сезонах.
  7. Оригинально смотрелись черно-белые пироги, изысканные и одновременно красивые. Сочетание контрастных цветов вызывает у приглашенных восторг, особенно, если их дизайн совпадает с декором свадьбы.

Если сравнивать фото прошлогодних десертов с предложениями этого года, то мы видим, что свадебные торты 2019-го претерпели некоторые изменения. Сегодняшние новинки – это:

  1. Голый пирог. Лидирует среди пожеланий молодоженов. Изюминка такого торта – минимум декора. Как будто коржи только достали из духовки и сразу подали к столу. Несмотря на кажущуюся простоту, для создания такого десерта требуется немалое мастерство.
  2. Торты с орхидеями. В прошлом году первое место среди украшений свадебных было отдано розам. Сегодня они уступили место орхидеям. Посмотрите на фото новинок – свадебные торты, украшенные орхидеями, в 2019-м смотрятся нежно, романтично, необычно. Итак, орхидея – фаворит сезона.
  3. Эксклюзивные украшения. Популярны пироги, украшенные героями любимых мультфильмов или изображениями, отражающими важные события из жизни молодоженов. Такие тематические десерты задают тон торжеству.

Где заказать?

Заказать свадебное лакомство в 2019-м можно в ресторане или кондитерской. Давайте посмотрим, что они предлагают своим клиентам:

Название ресторана/кондитерской Описание десерта Цена за кг.
Кондитерская Бейкери Стрит, Москва, Лермонтовский проспект, 8к1 Десерт Риссиоло – изысканный и оригинальный, станет сладким символом новой жизни. Двух ярусный десерт: нижний ярус белого цвета олицетворяет нежность и чистоту невесты, верхний бирюзового цвета – символизирует легкость и воздушность, словно само прикосновение неба или моря. 1500 руб.
Кондитерский комбинат Невские берега, Санкт-Петербург, Набережная Макарова, 32 Четырех ярусный десерт Черный герцог с миндальным бисквитом и шоколадом. Украшен орхидеями из мастики. 1790 руб.
Булочная Пышка, Екатеринбург, ул. Авиационная, 63/4 Десерт Серебристый, пяти ярусный. Оформлен сливками, декорирован цветочным сахарным букетом. Станет истинным украшением пышной свадьбы 2750 руб.

Вернуться к содержанию

На заметку кулинарам

Если вы хотите сделать свадебное торжество запоминающимся и приготовить десерт самостоятельно, приведем несколько этапов, которые существенно облегчат этот процесс.

  1. Первый этап – приготовление коржей. В домашних условиях лучше всего использовать бисквитное тесто. Оно легко готовится, оставляет широкий простор для творчества. Можно приготовить классический бисквит, шоколадный или любой другой.
  2. Второй этап – крем. Крем к такому бисквиту подойдет практически любой. Сливочный, со сгущенкой, сметанный или с другими наполнителями.

После того, как два главных этапа – приготовление бисквита и крема – пройдены, остался последний, но самый ответственный момент – сборка.

  • положите нижний корж на поставку;
  • возьмите длинную деревянную палочку, вставьте ее в центр коржа. Она необходима, чтобы скреплять коржи между собой;
  • смажьте корж кремом;
  • нанижите на палочку следующий корж и также смажьте его кремом;
  • таким образом поступите со всеми остальными коржами;
  • украсьте лакомство по своему усмотрению.

Помните, главные тренды свадебных тортов 2019-го – оригинальность и неординарность. Обратите внимание на модные женские луки 2019 и платье футляр 2019.

Источник: http://god2017p.ru/moda/svadebnye-torty-2017-foto-tendencii

Ссылка на основную публикацию